本書の初版は、2013年10月20日だが、糖質制限というテーマに限れば、2011年11月に出版された『主食をやめると健康になる』（江部康二著）と同工異曲の本である。なにしろ著者自ら江部氏の本を読んで糖質制限を始めた経緯から書き起こしているのだ。また、江…

本書も、冒頭からエリック・ボムズボームやフランシス・フクヤマや、（始めて聞く名前だが）アリスター・Ｅ・マクグラスなどの著書が引用され、煙に巻かれる。著者お馴染みの手法だ。 本書では「アナロジカルに歴史を見る」センスを磨こうということがキモと…

（承前） そもそも小麦を食べない健康法を考えるとき、”グルテンフリー”（無グルテン食）などアメリカで流行している、いわゆる「除外ダイエット」（特定の食品や食品群を排除する食事療法）の一つだということを理解しておこう。 もともとグルテンフリーは…

半年ほど前、『小麦は食べるな！』（Dr.ウイリアム・デイビス、日本文芸社）という本をweb siteで見つけて、これだ！と思わず膝を打ち、直ちに購入した。多くの深刻な疾患(*)と関わっている小麦の正体と、小麦を食べないことによる奇跡的な病気克服について…

本稿では、ロレッタ・ナポリオーニ氏にならって、アル・バグダディが率いる武装集団を、IS【イスラム国】と呼ぶ。ISISとかISILという名称を用いることもあるが（ホワイトハウス、イギリス首相官邸など）、ナポリオーニ氏の言うように、「『イスラム国』のほ…