半年ほど前、『小麦は食べるな!』(Dr.ウイリアム・デイビス、日本文芸社)という本をweb siteで見つけて、これだ!と思わず膝を打ち、直ちに購入した。多くの深刻な疾患(*)と関わっている小麦の正体と、小麦を食べないことによる奇跡的な病気克服について…
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